MA's Kitchen 姜黄酱以新鲜的斯里兰卡姜黄根制成，研磨成方便使用的酱料，省去去皮和擦丝的工夫。只需一勺，就能为锅中菜肴带来姜黄的金黄色泽和温暖的泥土芬芳。
这款酱只含新鲜姜黄，由斯里兰卡农民种植，并由 MA's Kitchen 在丹布勒加工。新鲜姜黄比干姜黄粉味道更明亮、更圆润，在斯里兰卡烹饪中，它是帕里普（扁豆咖喱）、蔬菜咖喱和黄米饭等日常菜肴色泽的来源。凡是食谱需要姜黄的咖喱、汤和腌料，都可以使用它。150g 一瓶，可为日常家庭烹饪提供稳定的供应。
配料
- 新鲜斯里兰卡姜黄
使用方法
在咖喱、汤和腌料中代替新鲜姜黄或姜黄粉使用；少量即可，建议从约半茶匙开始，再按颜色调整。制作帕里普（扁豆咖喱）时，在扁豆与洋葱、青辣椒和咖喱叶一起小火煮时拌入姜黄酱，最后加入椰奶即可。每次请使用干净、干燥的勺子。
由 MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd 在斯里兰卡生产。这家家族企业是 MA’s Kitchen 品牌背后的公司，1985 年创立于丹布勒，也是斯里兰卡首家获得 SQF 食品安全认证的企业。查看完整的 MA’s Kitchen 产品系列。
