ලක්පුර® මිරිස් පේස්ට්, දැවූ වියළි මිරිස් පදනම් කරගත් තද පැහැති, දිලිසෙන ශ්‍රී ලාංකික රස කාරකයකි. රත් වූ පොල්තෙල්වල ළූණු, සුදුළූණු සහ ඉඟුරු සමඟ ගැඹුරු, දුම් සුවඳැති, රසවත් බවට පත්වන තුරු තම්බා සකස් කර ඇත. ශ්‍රී ලාංකික කුස්සියක අත ළඟ තබාගන්නා වර්ගයේ පේස්ට් එකකි: එක හැන්දක් කෑම වේලක් අරඹන්නේ නැත, එය අවසන් කරයි.
පදනම වියළි මිරිස් වන අතර, අමු සැර නොව ගැඹුරු රසය සඳහා බැද, ළූණු, සුදුළූණු සහ ඉඟුරු සමඟ අඹරා ඇත. සෝයා සෝස්, සීනි, ලුණු සහ විනාකිරි එයට සමබර බවක් එක් කරන බැවින් පේස්ට් එක එකවර පැණි, ලුණු සහ ඇඹුල් රසයෙන් යුක්ත වන අතර, තෙල ඇතුළේ මිරිස් ඇට සහ කැබලි තවමත් පෙනේ. පොල්තෙල් සියල්ල එකට බැඳ පේස්ට් එකට දිලිසීම ලබා දේ.
හොඳ මිරිස් තෙල් හෝ සම්බෝලයක් භාවිත කරන ආකාරයටම මෙය භාවිත කරන්න. නූඩ්ල්ස් හෝ බැදපු බත් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න, බිත්තර මත දමන්න, සැන්ඩ්විච් එකක් තුළ තුනී ලෙස ගා ගන්න, නැතහොත් බැදීමේ අවසාන විනාඩියේදී එකතු කරන්න. ශ්‍රී ලාංකික බත් සහ කරි සමඟ පිඟානේ පැත්තක ටිකක් තැබුවොත්, සෑම කටගානකටම සැර රසයක් සහ රසවත් බවක් එක් වේ.
සෑම පැකට්ටුවකම පේස්ට් ග්‍රෑම් 250ක් අඩංගු වන අතර, ගමනේදී තෙල සහ මිරිස් නොසැලී පවතින පරිදි විනිවිද පෙනෙන මල්ලක රික්ත ලෙස මුද්‍රා තබා ඇත. විවෘත කළ පසු පිරිසිදු බඳුනකට මාරු කර, වසා තබා, සෑම වරම වියළි හැන්දක් භාවිත කරන්න. සම්පූර්ණ අමුද්‍රව්‍ය: වියළි මිරිස්, ළූණු, සුදුළූණු, ඉඟුරු, සෝයා සෝස්, සීනි, ලුණු, විනාකිරි සහ පොල්තෙල්.
