В этой баночке Malwatte — порошок цитрусовой цедры: высушенная цитрусовая цедра, смолотая в мелкий бледно-жёлтый порошок. Он придаёт блюдам цитрусовую нотку без необходимости натирать цедру со свежих фруктов и хорошо хранится в шкафу.
Malwatte Valley Plantations PLC выращивает, перерабатывает и упаковывает значительную часть своей продукции на собственных плантациях и фабриках, а также закупает сырьё у мелких фермеров. Компания выращивает специи с начала 2010-х годов и имеет собственную фабрику по переработке специй.
В упаковке
- Одна прозрачная стеклянная баночка-дозатор с чёрной завинчивающейся крышкой и этикеткой «Порошок цитрусовой цедры»
- Вес нетто 35g, мелкий порошок
- Этикетка с надписью «All Natural»; произведено и упаковано Malwatte Valley Plantations PLC, Коломбо 12
На кухне
- Добавляйте чайную ложку в тесто для кексов, печенья и сладкой выпечки.
- Вмешивайте в маринады и сухие смеси специй для курицы и рыбы.
- Добавляйте щепотку в заправки для салатов и соусы.
- Посыпайте фруктовый салат или йогурт.
Хранение
Плотно закрывайте крышку и храните баночку в прохладном сухом месте, защищённом от солнечного света. На этикетке серии указано, что содержимое следует использовать в течение 60 дней после вскрытия.
Malwatte — пищевой бренд Malwatte Valley Plantations PLC из Коломбо, шри-ланкийской компании, которая выращивает, производит и экспортирует чай и специи.
