이 Malwatte 병에는 시트러스 껍질 가루가 담겨 있습니다. 말린 감귤류 껍질을 곱고 연한 노란색 가루로 간 것입니다. 생과일 껍질을 갈지 않아도 음식에 상큼한 시트러스 향을 더할 수 있고, 찬장에 두고 오래 보관할 수 있습니다.
Malwatte Valley Plantations PLC는 생산물의 상당 부분을 자사 농원과 자체 공장에서 재배·가공·포장하며, 소규모 농가에서도 원료를 구매합니다. 2010년대 초부터 향신료를 재배해 왔고 향신료 가공 공장을 운영합니다.
구성
- 검은색 스크루 캡이 달린 투명 유리 셰이커 병 1개, 라벨 표기: 시트러스 껍질 가루
- 순중량 35g, 고운 가루
- "All Natural" 표기, 제조 및 포장: Malwatte Valley Plantations PLC, 콜롬보 12
요리 활용
- 케이크 반죽, 비스킷 반죽, 달콤한 빵에 한 티스푼 넣으세요.
- 닭고기와 생선용 마리네이드와 스파이스 럽에 섞으세요.
- 샐러드드레싱과 소스에 한 꼬집 넣어 저으세요.
- 과일 샐러드나 요거트 위에 뿌리세요.
보관
뚜껑을 꼭 닫아 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요. 이 제품군의 라벨에는 개봉 후 60일 이내에 사용하라고 안내되어 있습니다.
Malwatte는 차와 향신료를 재배하고 제조해 수출하는 스리랑카 기업인 콜롬보의 Malwatte Valley Plantations PLC의 식품 브랜드입니다.
