இந்த Malwatte ஜாடியில் சிட்ரஸ் பழத் தோல் தூள் உள்ளது: உலர்த்திய சிட்ரஸ் பழத் தோலை நுண்ணிய, வெளிர் மஞ்சள் தூளாக அரைத்தது. புதிய பழத்தின் தோலைச் சீவ வேண்டிய அவசியமின்றி உணவுக்குச் சிட்ரஸ் சுவையைத் தருகிறது; அலமாரியிலும் நீண்ட நாள் இருக்கும்.
Malwatte Valley Plantations PLC தனது விளைபொருட்களில் பெரும்பகுதியைத் தனது சொந்தத் தோட்டங்களிலும் தொழிற்சாலைகளிலும் பயிரிட்டு, பதப்படுத்தி, பொதி செய்கிறது; சிறு விவசாயிகளிடமிருந்தும் கொள்வனவு செய்கிறது. 2010களின் தொடக்கத்திலிருந்து மசாலாப் பொருட்களைப் பயிரிட்டு வரும் இந்நிறுவனம், ஒரு மசாலாப் பதப்படுத்தும் தொழிற்சாலையையும் நடத்துகிறது.
பொதியில் உள்ளவை
- கருப்பு திருகு மூடியுடன் கூடிய ஒரு தெளிவான கண்ணாடித் தூவும் ஜாடி, சிட்ரஸ் பழத் தோல் தூள் என லேபிளிடப்பட்டது
- நிகர எடை 35g, நுண்ணிய தூள்
- "All Natural" எனக் குறிக்கப்பட்ட லேபிள்; கொழும்பு 12, Malwatte Valley Plantations PLC ஆல் தயாரிக்கப்பட்டுப் பொதி செய்யப்பட்டது
சமையலறையில்
- கேக் கலவை, பிஸ்கட் மாவு மற்றும் இனிப்பு ரொட்டிகளில் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
- கோழி மற்றும் மீனுக்கான ஊறல் கலவைகளிலும் மசாலாப் பூச்சுகளிலும் கலக்கவும்.
- சாலட் டிரெஸ்ஸிங்குகளிலும் சாஸ்களிலும் ஒரு சிட்டிகை கலந்து அடிக்கவும்.
- பழ சாலட் அல்லது தயிர் மீது தூவவும்.
சேமிப்பு
மூடியை இறுக்கமாக மூடி, ஜாடியைச் சூரிய ஒளி படாத குளிர்ந்த, உலர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். திறந்த 60 நாட்களுக்குள் உள்ளடக்கத்தைப் பயன்படுத்துமாறு இத்தயாரிப்பு வரிசையின் லேபிள் கேட்டுக்கொள்கிறது.
Malwatte என்பது கொழும்பைச் சேர்ந்த Malwatte Valley Plantations PLC நிறுவனத்தின் உணவு வர்த்தகநாமம்; இந்நிறுவனம் தேயிலை மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயிரிட்டு, உற்பத்தி செய்து, ஏற்றுமதி செய்யும் ஓர் இலங்கை நிறுவனமாகும்.
