Ce pot Malwatte contient de la poudre d’écorce d’agrumes : de l’écorce d’agrumes séchée, moulue en une fine poudre jaune pâle. Elle apporte une note d’agrume aux plats sans avoir à zester de fruits frais, et se conserve dans le placard.
Malwatte Valley Plantations PLC cultive, transforme et conditionne une grande partie de ses produits dans ses propres plantations et ses propres usines, et achète également auprès de petits exploitants. Elle cultive des épices depuis le début des années 2010 et exploite une usine de transformation d’épices.
Contenu de l’emballage
- Un pot saupoudreur en verre transparent avec bouchon à vis noir, étiqueté « Citrus Peel Powder »
- Poids net 35g, poudre fine
- Étiquette portant la mention « All Natural », fabriqué et conditionné par Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
En cuisine
- Ajoutez une cuillère à café à la pâte à gâteau, à la pâte à biscuits et aux pains sucrés.
- Incorporez-la aux marinades et aux mélanges d’épices à frotter pour le poulet et le poisson.
- Fouettez une pincée dans les vinaigrettes et les sauces.
- Saupoudrez sur une salade de fruits ou un yaourt.
Conservation
Gardez le bouchon bien fermé et conservez le pot dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil. L’étiquette de la gamme recommande d’utiliser le contenu dans les 60 jours suivant l’ouverture.
Malwatte est la marque alimentaire de Malwatte Valley Plantations PLC, à Colombo, producteur, fabricant et exportateur sri-lankais de thé et d’épices.
