Den här burken från Malwatte innehåller citrusskalpulver: torkat citrusskal malet till ett fint, ljusgult pulver. Det ger maten en ton av citrus utan att du behöver riva skalet av färsk frukt, och det håller sig i skafferiet.
Malwatte Valley Plantations PLC odlar, bearbetar och förpackar en stor del av sina produkter på egna plantager och i egna fabriker, och köper även från småbrukare. Företaget har odlat kryddor sedan början av 2010-talet och driver en fabrik för kryddbearbetning.
I förpackningen
- En klar kryddburk i glas med strölock och svart skruvlock, märkt "Citrus Peel Powder"
- Nettovikt 35g, fint pulver
- Etiketten är märkt "All Natural", tillverkad och förpackad av Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
I köket
- Tillsätt en tesked i kaksmet, kakdeg och söta bröd.
- Blanda i marinader och kryddrubbar till kyckling och fisk.
- Vispa ner en nypa i salladsdressingar och såser.
- Strö över fruktsallad eller yoghurt.
Förvaring
Håll locket väl stängt och förvara burken svalt och torrt, skyddad från solljus. Sortimentets etikett anger att innehållet bör användas inom 60 dagar efter öppnandet.
Malwatte är livsmedelsvarumärket från Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en lankesisk odlare, tillverkare och exportör av te och kryddor.
