Кардамон в стручках Malwatte — цельные зелёные стручки кардамона, в печатной картонной коробке 25g. Продукт выпускает Malwatte Valley Plantations, которая перерабатывает и упаковывает специи на собственной фабрике.
Malwatte Valley Plantations выращивает кардамон на собственных плантациях с 2012 года. Стручки оставлены целыми, поэтому маленькие чёрные семена внутри сохраняют аромат, пока вы их не раскроете.
В упаковке
- Вес нетто: 25g
- Упаковка: печатная картонная коробка в тёмном дизайне Malwatte «Packs» с зелёной панелью Malwatte вверху.
- Этикетка: на коробке продукт обозначен как «стручки кардамона» на английском, сингальском и тамильском языках.
- Размер: Небольшая коробка, удобная для нечастого использования или чтобы попробовать специю перед покупкой упаковки побольше.
На кухне
- Слегка раздавите два-три стручка и проварите их в чае с молоком.
- Добавляйте целые стручки в рис, бирьяни и мясные карри.
- Измельчайте семена для кексов, пудингов и сладостей, таких как ваталаппан.
Хранение
После вскрытия пересыпьте стручки кардамона в герметичную банку или плотно закрывайте коробку; храните в прохладном сухом месте, защищённом от солнечного света.
Malwatte — пищевой бренд Malwatte Valley Plantations PLC из Коломбо, шри-ланкийской компании, которая выращивает, производит и экспортирует чай и специи.
