Malwatte kardemommekapsler er hele grønne kardemommekapsler, pakket i en trykt papæske på 25g. Produktet kommer fra Malwatte Valley Plantations, der forarbejder og pakker krydderier på egen fabrik.
Malwatte Valley Plantations har dyrket kardemomme på sine egne plantager siden 2012. Kapslerne efterlades hele, så de små sorte frø indeni bevarer deres aroma, indtil du knækker dem.
I pakken
- Nettovægt: 25g
- Emballage: en trykt papæske i det mørke Malwatte "Packs"-design med det grønne Malwatte-felt øverst.
- Etiket: Æsken angiver produktet som kardemommekapsler på engelsk, singalesisk og tamil.
- Størrelse: En lille æske, praktisk til lejlighedsvis brug eller til at prøve krydderiet, før du køber en større størrelse.
I køkkenet
- Knus to eller tre kapsler let, og lad dem simre i mælkete.
- Kom hele kapsler i ris, biryani og kødkarryretter.
- Kværn frøene til kager, desserter og søde sager som watalappan.
Opbevaring
Efter åbning kan du hælde kardemommekapslerne over i en lufttæt krukke eller holde æsken tæt lukket, køligt og tørt, væk fra sollys.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en srilankansk dyrker, producent og eksportør af te og krydderier.
