Hari Kahata é o chá preto do dia a dia da Malwatte, embalado em um pacote impresso verde vivo com o nome em escrita cingalesa e uma xícara de chá avermelhado na frente. Kahata é o chá preto simples, bebido sem leite, como é servido nas casas e nas casas de chá de todo o Sri Lanka.
A Malwatte Valley Plantations cultiva chá em cerca de 4.500 hectares na região de Uva e o processa em fábricas próprias.
Na embalagem
- 100g de chá preto do Ceilão, com o peso líquido impresso na frente
- Pacote de alumínio impresso
- Cerca de 40 xícaras, com uma colher de chá por xícara, um tamanho sensato para uma casa que bebe chá todos os dias
Como preparar
Use uma colher de chá (cerca de 2,5 g) de folhas por xícara e despeje água recém-fervida. Deixe em infusão de 3 a 5 minutos e coe. Beba puro, como kahata, a forma como o chá preto é muitas vezes tomado no Sri Lanka, ou adicione leite e açúcar a gosto.
Conservação
Depois de aberto, dobre bem o pacote ou transfira o chá para um pote hermético e mantenha-o em local fresco e seco.
Malwatte é a marca de alimentos da Malwatte Valley Plantations PLC, de Colombo, produtora, fabricante e exportadora de chá e especiarias do Sri Lanka.
