하리 카하타는 Malwatte의 일상용 홍차로, 싱할라 문자로 이름이 적히고 앞면에 붉은 차 한 잔이 그려진 밝은 초록색 인쇄 팩에 담겨 있습니다. 카하타는 우유 없이 마시는 스트레이트 홍차로, 스리랑카 곳곳의 가정과 찻집에서 이렇게 내어 줍니다.
Malwatte Valley Plantations는 우바 지역의 약 4,500헥타르에서 차를 재배하고 자체 공장에서 가공합니다.
구성
- 실론 홍차 100g, 앞면에 순중량 표기
- 인쇄된 포일 팩
- 1잔에 1티스푼 기준 약 40잔 분량으로, 매일 차를 마시는 가정에 알맞은 크기
우리는 법
한 잔에 찻잎 1티스푼(약 2.5 g)을 넣고 갓 끓인 물을 부으세요. 3~5분간 우린 뒤 걸러 내세요. 스리랑카에서 흔히 마시는 방식대로 카하타로 그냥 마시거나, 취향에 따라 우유와 설탕을 넣으세요.
보관
개봉 후에는 팩을 단단히 접어 두거나 차를 밀폐 용기에 옮겨 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.
Malwatte는 콜롬보에 있는 Malwatte Valley Plantations PLC의 식품 브랜드로, 이 회사는 차와 향신료를 재배, 제조, 수출하는 스리랑카 기업입니다.
