ハリ・カハタはMalwatteの日常用の紅茶で、シンハラ文字の名前と赤い紅茶のカップが前面に描かれた鮮やかな緑色の印刷入りパックに詰められています。カハタとはミルクを入れずに飲むストレートの紅茶のことで、スリランカ各地の家庭や小さなティーショップでこのスタイルで出されています。
Malwatte Valley Plantations PLCはウバ地方の約4,500ヘクタールで茶を栽培し、自社工場で加工しています。
内容
- セイロン紅茶 100g（内容量は前面に表示）
- 印刷入りアルミパック
- 1杯小さじ1杯でおよそ40杯分。毎日紅茶を飲むご家庭にちょうどよいサイズ
淹れ方
1杯につき茶葉小さじ1杯（約2.5 g）を使い、沸かしたてのお湯を注ぎます。3〜5分置いてから茶こしで漉してください。スリランカでよく飲まれるようにカハタとしてストレートで、またはお好みでミルクと砂糖を加えてどうぞ。
保存方法
開封後はパックの口をしっかり折りたたむか、茶葉を密閉容器に移し、涼しく乾燥した場所で保管してください。
Malwatteは、コロンボのMalwatte Valley Plantations PLCの食品ブランドです。同社はスリランカで紅茶とスパイスを栽培・製造・輸出しています。
