Hari Kahata is de alledaagse zwarte thee van Malwatte, verpakt in een felgroene bedrukte verpakking met de naam in Singalees schrift en een kopje roodbruine thee op de voorkant. Kahata is pure zwarte thee, zonder melk gedronken, zoals die in heel Sri Lanka thuis en in theekraampjes wordt geserveerd.
Malwatte Valley Plantations teelt thee op ongeveer 4.500 hectare in de regio Uva en verwerkt die in eigen fabrieken.
In de verpakking
- 100g Ceylon zwarte thee, nettogewicht op de voorkant gedrukt
- Bedrukte foliezak
- Ongeveer 40 kopjes bij één theelepel per kopje, een verstandig formaat voor een huishouden dat elke dag thee drinkt
Zetten
Gebruik één theelepel (ongeveer 2,5 g) blad per kopje en giet er vers gekookt water op. Laat 3 tot 5 minuten trekken en zeef dan. Drink hem puur als kahata, zoals zwarte thee in Sri Lanka vaak wordt gedronken, of voeg naar smaak melk en suiker toe.
Bewaren
Vouw de verpakking na het openen goed dicht of doe de thee over in een luchtdichte pot, en bewaar hem op een koele, droge plaats.
Malwatte is het voedingsmerk van Malwatte Valley Plantations PLC uit Colombo, een Sri Lankaanse teler, producent en exporteur van thee en specerijen.
