Kalawana Special é um chá preto de região única da Akbar, vendido como folha solta em embalagem de 200g. A folha é chá Ceylon cultivado em baixa altitude da região de Kalawana, onde os jardins de chá ficam em vales quentes e úmidos em elevação baixa.
Os chás Ceylon cultivados em baixa altitude são conhecidos por uma folha escura e uma xícara forte e encorpada, e este é rico e maltado com uma cor âmbar profunda e um acabamento longo. É um chá para pessoas que gostam de sua xícara robusta, e combina muito bem com leite e açúcar.
Na embalagem
- 200g de chá preto em folha solta
- Chá Ceylon cultivado em baixa altitude de Kalawana
Como preparar
- Uma colher de chá rasa por xícara
- Água fervida fresca a 100°C
- Deixe em infusão por 3-5 minutos; deixe um pouco mais para uma xícara ainda mais forte, depois coar
Ideias de servir
Beba puro, ou adicione leite morno e açúcar logo após coar para uma xícara clássica forte de chá de Sri Lanka.
Armazenamento
Mantenha a folha em um recipiente limpo e hermético em um local fresco e seco, longe da luz solar.
Misturado e embalado em Sri Lanka pela Akbar Brothers, Colombo, a maior exportadora de chá Ceylon do país.
