Kalawana SpecialはAkbarの単一産地紅茶で、200gパックのリーフティー(茶葉)として販売されています。茶葉はKalawana地区産のロウグロウン・セイロンティーで、この地域の茶園は低地の温暖で湿度の高い谷間に広がっています。
ロウグロウンのセイロンティーは濃い色の茶葉と、コクのある力強い味わいで知られており、本品もまた、麦芽のような豊かな風味と深いアンバー色、そして長く続く余韻が特徴です。しっかりとした味わいのお茶を好む方に向いており、ミルクや砂糖ともよく合います。
内容
- リーフティー(紅茶)200g
- Kalawana産ロウグロウン・セイロンティー
淹れ方
- カップ1杯につき、すりきり小さじ1杯
- 100℃の沸かしたての熱湯を使用
- 3~5分蒸らす。さらに濃い味わいをお好みの場合は、もう少し長めに蒸らしてから茶葉を漉してください
おすすめの飲み方
ストレートでも、漉した直後に温めたミルクと砂糖を加えても、スリランカらしい濃厚な一杯としてお楽しみいただけます。
保存方法
茶葉は清潔な密閉容器に入れ、直射日光を避け、涼しく乾燥した場所で保管してください。
スリランカの紅茶輸出最大手、Akbar Brothers(コロンボ)がスリランカ国内でブレンド・パッケージングを行っています。


