Kalawana Special est un thé noir d'une seule région de la marque Akbar, vendu en feuilles détachées dans un paquet de 200g. La feuille est un thé de Ceylon de basse altitude provenant de la région de Kalawana, où les plantations de thé se trouvent dans des vallées chaudes et humides en basse altitude.
Les thés de Ceylon de basse altitude sont connus pour une feuille foncée et une tasse robuste et corsée, et celui-ci est riche et malté avec une couleur ambrée profonde et une finale persistante. C'est un thé pour les personnes qui aiment leur tasse robuste, et il s'accompagne très bien de lait et de sucre.
Dans le paquet
- 200g de thé noir en feuilles détachées
- Thé de Ceylon de basse altitude provenant de Kalawana
Mode de préparation
- Une cuillère à café rase par tasse
- Eau fraîchement bouillie à 100°C
- Infuser 3-5 minutes ; laissez infuser un peu plus longtemps pour une tasse encore plus robuste, puis filtrez
Idées de dégustation
Dégustez-le nature, ou ajoutez du lait chaud et du sucre immédiatement après filtration pour une tasse classique et robuste de thé du Sri Lanka.
Stockage
Conservez la feuille dans un récipient propre et hermétique dans un endroit frais, sec et à l'abri du soleil.
Mélangé et emballé au Sri Lanka par Akbar Brothers, Colombo, le plus grand exportateur de thé de Ceylon du pays.
