Kalawana Special on ühe piirkonna must tee Akbar'ilt, müüakse lahust lehti 200g pakendis. Tee on madala altitudoodi Ceylon tee Kalawana piirkonnast, kus teekasvandused asuvad soojades, niisketes oride tipus madalasel kõrgusel.
Madalasel kõrgusel kasvatatud Ceylon teed tunnevad tumedale lehele ja tugeva, täiskehalisele tasasile, ja see on rikas ja linnumaitseline, koos sügava merevaiguga ja pika lõpuga. See on tee inimestele, kes naudivad tugevat tassi, ja see sobib väga hästi piimaga ja suhkruga.
Pakendis
- 200g lahust lehte mustast teest
- Madala kõrgusega Ceylon tee Kalawana piirkonnast
Kuidas teha
- Üks täis teelusikas kohta tassi
- Äsja keetnud vesi 100°C juures
- Leotage 3-5 minutit; jätke veidi kauemaks, et saada veel tugevam tass, seejärel sõelage
Serveerimise ideed
Jooge see must, või lisage sooja piima ja suhkru kohe peale sõelumist klassikalise tugevate Sri Lanka tee tassi jaoks.
Säilitamine
Hoidke lehte puhas, õhukindlas konteineris jahas, kuivas kohas eemal päikesevalgusest.
Akbar Brothers, Colombo poolt Colombo segatud ja pakendatud, riigi suurim Ceylon tee eksportija.
