Zesta Premium BOPF to sypana cejlońska czarna herbata składająca się wyłącznie z Broken Orange Pekoe Fannings — uznanej klasy bardzo drobnych, silnie rozdrobnionych cząstek liści herbaty, których rozmiar plasuje się pomiędzy standardowymi klasami łamanymi a pyłem. Elastyczne opakowanie o wadze 100 g opatrzone jest Logiem Lwa Herbaty Cejlońskiej — globalnie zastrzeżonym znakiem certyfikacji Sri Lanka Tea Board — który gwarantuje, że herbata jest w 100% czystą herbatą cejlońską, uprawianą, przetwarzaną i pakowaną w Sri Lanka. Ten jeden znak na opakowaniu mówi bardzo wiele o tym, co kryje się w środku.
BOPF jest ceniona za swoje właściwości podczas parzenia. Dzięki temu, że cząstki liści są małe i rozdrobnione, szybko oddają swój charakter, dając głęboko zabarwiony, pełny napar w krótkim czasie parzenia. Mistrzowie herbaty marki Zesta starannie skomponowali tę klasę, aby zapewnić stałość w każdym dzbanku — ten sam wyrazisty charakter, tę samą głębię barwy, niezależnie od tego, czy przygotowujesz rześką poranną filiżankę bez dodatków, czy dłużej parzony, mleczny napój na resztę dnia. Herbata jest produktem Watawala Tea Ceylon Ltd, spółki macierzystej marki Zesta i nazwy stojącej za premium markowymi herbatami ze Sri Lanka od momentu premiery marki w 1998 roku.
Wskazówki dotyczące parzenia są wydrukowane bezpośrednio na opakowaniu: jedna łyżeczka na herbatę czystą, dwie łyżeczki na herbatę z mlekiem, z czasem parzenia od dwóch do trzech minut przed dodaniem mleka i cukru. Są to praktyczne, sprawdzone miary dla klasy, która szybko się parzy — ich przestrzeganie zapobiega gorzkości wynikającej z nadmiernej ekstrakcji. Etykieta jest dostępna w języku angielskim, syngaleskim i tamilskim, odzwierciedlając lankijską tożsamość herbaty.
Po otwarciu herbatę należy przesypać do szczelnego pojemnika i przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu, aby zachować świeżość fanningów. Luźna torebka o wadze 100 g to wygodny rozmiar do regularnego użytku domowego — wystarczająca ilość herbaty do codziennego parzenia, bez konieczności przechowywania dużych zapasów.
