Zesta Premium BOPF هو شاي سيلاني أسود سائب من أوراق مكسورة، مصنوع كليًا من درجة Broken Orange Pekoe Fannings — وهي درجة معترف بها من جسيمات أوراق الشاي الصغيرة جدًا المكسورة بدقة، تقع في الحجم بين درجات الكسر القياسية والغبار. يحمل الكيس المرن بحجم 100 غرام شعار أسد شاي Ceylon، وهو العلامة التجارية التي يمتلكها مجلس الشاي في Sri Lanka على مستوى العالمي، والتي تضمن أن الشاي 100% شاي سيلاني خالص مزروع ومُصنَّع ومُعبَّأ في Sri Lanka. تلك العلامة وحدها على العبوة تقول الكثير عمّا بداخلها.
تتميز درجة BOPF بأدائها الاستثنائي في الكوب. نظرًا لصغر حجم جسيمات الأوراق وكسرها، فإنها تُطلق طعمها بسرعة، منتجةً نقيعًا غنيًا بالقوام وعميقًا باللون في وقت نقيع قصير. وقد مزج أساتذة الشاي في Zesta هذه الدرجة لضمان التميز في كل إبريق — نفس الطابع الجريء، ونفس عمق اللون، سواء كنت تُعدّ كوبًا صباحيًا منعشًا على حدة أو نقيعًا طويلًا أكثر حليبًا في وقت لاحق من اليوم. والشاي منتج من شركة Watawala Tea Ceylon Ltd، الشركة الأم لـ Zesta، وهو اسم راسخ في تجارة الشاي Sri Lanka الفاخرة منذ إطلاق العلامة التجارية عام 1998.
إرشادات التحضير مطبوعة مباشرةً على العبوة: ملعقة صغيرة للشاي السادة، وملعقتان صغيرتان عند تحضير الشاي بالحليب، مع نقيع لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق قبل إضافة الحليب والسكر. هذه مقاييس عملية ومُختبَرة لدرجة تتشرّب بسرعة — الالتزام بها يمنع المرارة الناتجة عن الإفراط في النقيع. تظهر الملصقات باللغات الإنجليزية والسنهالية والتاميلية، مما يعكس هوية الشاي Sri Lanka.
بعد فتح العبوة، يُنصح بنقل الشاي إلى وعاء محكم الإغلاق وحفظه في مكان بارد وبعيد عن الضوء للحفاظ على نضارة الجسيمات. الكيس السائب بحجم 100 غرام هو حجم مناسب للاستخدام المنزلي اليومي، إذ يوفر ما يكفي من الشاي للتحضير اليومي دون الحاجة إلى تخزين بكميات كبيرة.
