Malwatte Pieprz czarny ziarnisty to całe ziarna pieprzu czarnego w zadrukowanym kartoniku 50g. Pochodzi od Malwatte Valley Plantations, firmy, która przetwarza i pakuje przyprawy we własnej fabryce.
Malwatte Valley Plantations uprawia pieprz od 2011 roku, a według producenta International Pepper Community uznała go w 2016 roku za największego plantatora pieprzu na Sri Lance. Owoce suszy się, aż staną się czarne i pomarszczone.
W opakowaniu
- Waga netto: 50g
- Opakowanie: zadrukowany kartonik w ciemnej szacie graficznej Malwatte „Packs”, z zielonym panelem Malwatte u góry.
- Etykieta: Kartonik podaje nazwę ziaren pieprzu czarnego po angielsku, syngalesku i tamilsku.
- Rozmiar: Codzienny rozmiar kuchenny dla domu, w którym gotuje się z tą przyprawą od czasu do czasu.
W kuchni
- Mel świeżo nad jajkami, sałatkami, zupami i grillowanym mięsem.
- Dodawaj w całości do wywarów, pikli i kurczaka z pieprzem.
- Grubo zgnieć do curry z czarnym pieprzem.
Przechowywanie
Po otwarciu przełóż ziarna pieprzu czarnego do szczelnego słoika albo trzymaj kartonik szczelnie zamknięty, w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła słonecznego.
Malwatte to marka spożywcza firmy Malwatte Valley Plantations PLC z Colombo, lankijskiego plantatora, producenta i eksportera herbaty oraz przypraw.
