Malwatte Pimenta Preta em Grão: grãos inteiros de pimenta preta, numa caixa de cartão impressa de 50g. Provém da Malwatte Valley Plantations, que processa e embala especiarias na sua própria fábrica.
A Malwatte Valley Plantations cultiva pimenta desde 2011, e o fabricante afirma que a International Pepper Community o considerou o maior produtor de pimenta do Sri Lanka em 2016. As bagas são secas até ficarem pretas e enrugadas.
Na embalagem
- Peso líquido: 50g
- Embalagem: uma caixa de cartão impressa com o design escuro "Packs" da Malwatte, com o painel verde da Malwatte no topo.
- Rótulo: A caixa identifica-o como pimenta preta em grão em inglês, cingalês e tâmil.
- Tamanho: Um tamanho de cozinha para o dia a dia, para uma casa que a usa de vez em quando.
Na cozinha
- Moa na hora sobre ovos, saladas, sopas e carne grelhada.
- Junte inteira a caldos, conservas e frango com pimenta.
- Esmague grosseiramente para um caril de pimenta preta.
Conservação
Depois de aberta a caixa, passe a pimenta preta em grão para um frasco hermético, ou mantenha a caixa bem fechada, num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar.
Malwatte é a marca alimentar da Malwatte Valley Plantations PLC, de Colombo, produtora, fabricante e exportadora de chá e especiarias do Sri Lanka.
