Emperor's Dream è un tè verde Ceylon aromatizzato di foglia intera da Hyson, venduto sfuso in una scatola di latta. La foglia verde è miscelata con fiori di calendula e petali di rosa e aromatizzata alla fragola, così il tè secco mostra tracce di arancione e rosa tra le foglie.
In tazza produce un colore chiaro e pallido con un aroma di fragola matura seguito dal gusto leggero e erbaceo della foglia verde. Bevilo liscio: il latte coprirebbe sia il sapore della foglia che della frutta.
Cosa contiene la scatola
- Tè: tè verde Ceylon aromatizzato di foglia intera, sfuso
- Ingredienti (come stampati sulla confezione): tè verde, fiori di calendula, petali di rosa, aroma di fragola identico al naturale
- Formati: scatola di latta da 100g (3,5 oz). La scatola da 200g (7,06 oz) con coperchio a clip è stata sospesa.
- Confezione: una scatola metallica che mantiene la foglia asciutta tra una tazza e l'altra e può essere riempita di nuovo una volta svuotata
- Provenienza: confezionato in Sri Lanka
Come preparare il tè
Utilizza circa 2g di foglia, all'incirca un cucchiaino raso, per una tazza da 220ml. Lascia che l'acqua appena bollente si raffreddi a 70-80 °C, versala sulla foglia, lascia in infusione per 3-5 minuti e filtra. L'acqua più calda o un'infusione più lunga rende il tè verde amaro. Per il tè freddo, preparalo a concentrazione doppia e versalo sul ghiaccio.
Mantieni la scatola chiusa e conservala in un luogo fresco e asciutto, lontano da odori forti.
Hyson è un marchio di tè Sri Lankan fondato nel 2002; acquista il suo tè all'asta del tè di Colombo e lo vende in più di 20 paesi.
