Emperor's Dream යනු Hyson වෙතින් ලැබෙන, රස එකතු කළ (flavoured) සිලෝන කොළ තේ වර්ගයක් වන අතර, එය ටින් කේඩි (tin caddy) භාජනයක ලූස් තේ ලෙස අලෙවි කෙරේ. කොළ තේ කොළ, මැරිගෝල්ඩ් මල් සහ රෝස පෙති සමඟ මිශ්‍ර කර ස්ට්‍රෝබෙරි රසකාරකයක් එකතු කර ඇති අතර, ඒ නිසා වියළි තේ කොළ අතර තැඹිලි සහ රෝස පැහැති පැල්ලම් දක්නට ලැබේ.
එය උතුරුවූ විට, කොළ තේවල සැහැල්ලු, තණකොළ රසයට උඩින් මේරූ ස්ට්‍රෝබෙරි සුවඳ සහිත විවර්ණ, පැහැදිලි කෝප්පයක් ලබා දෙයි. එය කිරි නොමිශ්‍ර කර පානය කරන්න: කිරි එක් කළහොත් කොළවල සහ පලතුරේ රසය යන දෙකම යටපත් වනු ඇත.
ටිනයේ ඇත්තේ කුමක්ද
- තේ: රස එකතු කළ සිලෝන කොළ තේ, ලූස්
- අමුද්‍රව්‍ය (පැකට්ටුවේ මුද්‍රණය කර ඇති පරිදි): කොළ තේ, මැරිගෝල්ඩ් මල්, රෝස පෙති, ස්වභාව-සමාන ස්ට්‍රෝබෙරි රසකාරකය
- ප්‍රමාණ: 100g (3.5 oz) ටින් කේඩි. ක්ලිප්-ඩවුන් මූඩියක් සහිත 200g (7.06 oz) කේඩි තවදුරටත් නිෂ්පාදනය නොකෙරේ.
- පැකේජය: කෝප්ප අතර කොළ වියළිව තබා ගන්නා, හිස් වූ පසු නැවත පුරවා ගත හැකි ලෝහ ටිනයක්
- සම්භවය: ශ්‍රී ලංකාවේ පැකට් කර ඇත
තේ සාදා ගන්නේ කෙසේද
220ml කෝප්පයක් සඳහා, කොළ ග්‍රෑම් 2ක් පමණ, එනම් තේ හැන්දක් පමණ, භාවිත කරන්න. අලුතින් උතුරුවූ වතුර සෙල්සියස් අංශක 70 සිට 80 දක්වා සිසිල් වීමට ඉඩ දී, එය කොළ මත වත් කර, විනාඩි 3 සිට 5 දක්වා පොඟවා, පෙරා ගන්න. වඩා රත් වතුර හෝ වැඩි කාලයක් පොඟවීම කොළ තේ තිත්ත කරයි. අයිස් තේ සඳහා, දෙගුණයක ප්‍රබලතාවයකින් සාදා අයිස් මත වත් කරන්න.
ටිනය වසා තබා, තද සුවඳවලින් ඈත්ව, සිසිල් හා වියළි ස්ථානයක ගබඩා කරන්න.
Hyson යනු 2002 දී ආරම්භ වූ ශ්‍රී ලාංකික තේ වෙළඳ නාමයක් වන අතර, එය කොළඹ තේ වෙන්දේසියෙන් (Colombo Tea Auction) තම තේ මිලදී ගෙන රටවල් 20කට වැඩි ප්‍රමාණයක අලෙවි කරයි.
