Emperor's Dream, Hyson की एक फ्लेवर्ड सीलोन ग्रीन लीफ चाय है, जो टिन कैडी में खुली बेची जाती है। ग्रीन लीफ को गेंदे के फूलों और गुलाब की पंखुड़ियों के साथ मिलाया जाता है और स्ट्रॉबेरी फ्लेवर दिया जाता है, जिससे सूखी चाय में पत्तियों के बीच नारंगी और गुलाबी रंग के छींटे दिखाई देते हैं।
यह हल्के, साफ़ रंग का प्याला बनाती है जिसमें ग्रीन लीफ के हल्के, घास जैसे स्वाद के ऊपर पकी स्ट्रॉबेरी की सुगंध होती है। इसे बिना दूध के पिएँ: दूध मिलाने से पत्ती और फल, दोनों का स्वाद दब जाएगा।
टिन में क्या है
- चाय: फ्लेवर्ड सीलोन ग्रीन लीफ चाय, खुली
- सामग्री (पैक पर छपी हुई): ग्रीन टी, गेंदे के फूल, गुलाब की पंखुड़ियाँ, नेचर-आइडेंटिकल स्ट्रॉबेरी फ्लेवरिंग
- आकार: 100g (3.5 oz) टिन कैडी। क्लिप-डाउन ढक्कन वाली 200g (7.06 oz) कैडी अब बंद कर दी गई है।
- पैक: एक मेटल टिन जो पत्तियों को हर बार चाय बनाने के बीच सूखा रखता है और खाली होने पर दोबारा भरा जा सकता है
- मूल: श्रीलंका में पैक की गई
चाय कैसे बनाएँ
220ml के कप के लिए लगभग 2g पत्ती, यानी लगभग एक लेवल चम्मच इस्तेमाल करें। ताज़े उबले पानी को 70 से 80°C तक ठंडा होने दें, इसे पत्ती के ऊपर डालें, 3 से 5 मिनट तक भीगने दें और फिर छान लें। अधिक गर्म पानी या लंबे समय तक भिगोने से ग्रीन टी कड़वी हो जाती है। आइस्ड टी के लिए, इसे दोगुनी शक्ति में बनाएँ और बर्फ के ऊपर डालें।
टिन को बंद रखें और इसे किसी ठंडी, सूखी जगह पर, तेज़ गंध से दूर रखें।
Hyson एक श्रीलंकाई चाय ब्रांड है जिसकी शुरुआत 2002 में हुई थी; यह अपनी चाय Colombo Tea Auction से खरीदता है और इसे 20 से अधिक देशों में बेचता है।
