Emperor's Dream, Hyson markasına ait, teneke kutuda dökme olarak satılan aromalı bir Ceylon yeşil yaprak çayıdır. Yeşil yaprak, kadife çiçeği ve gül yapraklarıyla harmanlanır ve çilek aroması verilir; böylece kuru çayda yaprakların arasında turuncu ve pembe benekler görülür.
Demlendiğinde açık renkli, berrak bir fincan verir; yeşil yaprağın hafif, ot tadının üzerinde olgun çilek kokusu hissedilir. Sade için: süt, hem yaprağın hem de meyvenin tadını örter.
Kutunun içinde ne var
- Çay: aromalı Ceylon yeşil yaprak çayı, dökme
- İçindekiler (ambalajda yazdığı şekliyle): yeşil çay, kadife çiçeği, gül yaprakları, doğala özdeş çilek aroması
- Boyutlar: 100g (3.5 oz) teneke kutu. Kapaklı 200g (7.06 oz) kutu üretimden kaldırılmıştır.
- Ambalaj: yaprağı demlemeler arasında kuru tutan ve boşaldığında yeniden doldurulabilen metal bir teneke kutu
- Menşe: Sri Lanka'da paketlenmiştir
Nasıl demlenir
220ml'lik bir fincan için yaklaşık 2g yaprak, kabaca silme bir çay kaşığı kullanın. Yeni kaynatılmış suyun 70 ila 80°C'ye soğumasını bekleyin, yaprağın üzerine dökün, 3 ila 5 dakika demleyin ve süzün. Daha sıcak su veya daha uzun demleme yeşil çayı acılaştırır. Buzlu çay için iki kat yoğunlukta demleyin ve buzun üzerine dökün.
Kutuyu kapalı tutun ve güçlü kokulardan uzak, serin ve kuru bir yerde saklayın.
Hyson, 2002 yılında kurulmuş bir Sri Lanka çay markasıdır; çayını Colombo Tea Auction'dan satın alır ve 20'den fazla ülkede satar.
