Emperor's Dream는 Hyson에서 선보이는 가향 실론 녹차 잎차로, 틴 캐디에 담긴 잎차 형태로 판매됩니다. 녹차 잎에 메리골드 꽃과 장미 꽃잎을 블렌딩하고 딸기 향을 입혀, 건조된 찻잎 사이로 주황색과 분홍색 반점이 보입니다.
우려내면 연하고 맑은 찻물이 우러나며, 녹차 특유의 가볍고 풀 향 같은 맛 위로 잘 익은 딸기 향이 감돕니다. 우유를 넣지 않고 그대로 즐기시기 바랍니다. 우유를 더하면 찻잎과 과일 향을 모두 가려버립니다.
틴 안에 들어있는 것
- 차: 가향 실론 녹차 잎차, 잎차 형태
- 성분 (포장에 표기된 대로): 녹차, 메리골드 꽃, 장미 꽃잎, 천연 동일 딸기향료
- 용량: 100g(3.5 oz) 틴 캐디. 클립다운 뚜껑이 달린 200g(7.06 oz) 캐디는 단종되었습니다.
- 포장: 찻잎을 우릴 때마다 건조한 상태로 보관할 수 있고, 비운 후에는 리필이 가능한 금속 틴
- 원산지: 스리랑카에서 포장
우리는 방법
220ml 컵 기준으로 약 2g, 대략 평평한 티스푼 한 숟가락 분량의 찻잎을 사용하십시오. 막 끓인 물을 70~80°C로 식힌 후 찻잎 위에 부어 3~5분간 우려낸 뒤 걸러내십시오. 물이 너무 뜨겁거나 우리는 시간이 길어지면 녹차가 쓴맛을 낼 수 있습니다. 아이스티로 즐기시려면 평소의 두 배 농도로 우린 뒤 얼음 위에 부으십시오.
틴은 뚜껑을 닫은 상태로 두고, 강한 냄새가 없는 서늘하고 건조한 곳에 보관하십시오.
Hyson은 2002년에 시작된 스리랑카의 차 브랜드로, 콜롬보 차 경매(Colombo Tea Auction)에서 찻잎을 구매하여 20개국 이상에서 판매하고 있습니다.
