Mc Currie Amberellachutney er en sød og mildt syrlig srilankansk chutney lavet af amberella, den syrlige grønne frugt, der også kaldes June plum eller golden apple. Det er en mørk, blank chutney, som kan tages med ske, og som er spættet med chili og krydderier.
Amberella er en velkendt frugt i srilankanske hjem, hvor den spises rå med salt og chili eller koges i karryretter. I denne chutney afbalanceres syrligheden af sødme, så den passer godt ved siden af stærk mad.
I pakken
- Amberellachutney i et glas med rødt låg
- Vælg 220g eller 450g
- Spiseklar: ingen tilberedning nødvendig
I køkkenet
Server en skefuld til ris og karry, til short eats som pirogger, ruller og kroketter, eller til ost og kiks. Den passer også i en sandwich med pålæg eller som dip til friturestegte snacks.
Opbevaring
Hold glasset lukket efter åbning, og brug en ren, tør ske hver gang.
Mc Curries sortiment af spiseklare produkter fremstilles på virksomhedens fabrik i Nalanda Industrial Zone i distriktet Matale.
Mc Currie er varemærket for Lanka Spice (Pvt) Ltd, som siden 1984 har fremstillet krydderier, krydderiblandinger og spiseklare produkter på glas i Sri Lanka.
