Toto je Orange Pekoe z řady Malwatte Single Estate Tea: světle zlatá plechovka s potiskem staré fotografie vesnické chýše s doškovou střechou, se lvím znakem Ceylon Tea a slovy Ceylon Black Tea, Orange Pekoe, 100g net.
Orange Pekoe (OP) je celolistá jakost: dlouhé, stočené lístky místo drobných zlomků. Dlouholisté jakosti se louhují pomaleji než lámané a obvykle dávají lehčí, otevřenější nálev.
V plechovce
- 100g cejlonského černého čaje Orange Pekoe
- Obdélníková plechovka s víčkem a potištěnou etiketou
- Výrobcem označeno jako Single Estate Tea
Příprava
Na šálek použijte jednu vrchovatou čajovou lžičku (asi 2,5 g) a čerstvě převařenou vodu a dlouhému lístku dopřejte plných 5 minut. Sceďte a pijte čistý, nebo s trochou mléka.
Skladování
Po použití víčko pevně zavřete a plechovku uchovávejte na chladném a suchém místě, mimo sluneční světlo a silné pachy.
Malwatte je potravinářská značka společnosti Malwatte Valley Plantations PLC z Colomba, srílanského pěstitele, výrobce a vývozce čaje a koření.
