Este es el Orange Pekoe de la gama Single Estate Tea de Malwatte: una lata metálica de color dorado pálido impresa con una antigua fotografía de una cabaña de aldea con techo de paja, el sello del león de Ceylon Tea y las palabras Ceylon Black Tea, Orange Pekoe, 100g net.
Orange Pekoe (OP) es un grado de hoja entera: hojas largas y retorcidas en lugar de pequeños trozos partidos. Los grados de hoja larga se infusionan más despacio que los partidos y suelen dar una taza más ligera y abierta.
En la lata
- 100g de té negro de Ceilán Orange Pekoe
- Lata rectangular con tapa y etiqueta impresa
- Marcada como Single Estate Tea por el fabricante
Cómo prepararlo
Use una cucharadita colmada (unos 2,5 g) por taza con agua recién hervida y deje a la hoja larga sus 5 minutos completos. Cuélelo y tómelo solo o con un chorrito de leche.
Conservación
Cierre bien la tapa después de usarla y guarde la lata en un lugar fresco y seco, alejada de la luz solar y de olores fuertes.
Malwatte es la marca de alimentos de Malwatte Valley Plantations PLC de Colombo, empresa de Sri Lanka que cultiva, elabora y exporta té y especias.
