Dette er Orange Pekoe fra Malwattes Single Estate Tea-serie: en lys guldfarvet metaldåse trykt med et gammelt fotografi af en stråtækt landsbyhytte, Ceylon Tea-løvemærket og ordene Ceylon Black Tea, Orange Pekoe, 100g net.
Orange Pekoe (OP) er en helbladsgrad: lange, snoede blade frem for små brækkede stykker. Langbladede grader trækker langsommere end brækkede og giver som regel en lettere, mere åben kop.
I dåsen
- 100g sort Ceylon-te af graden Orange Pekoe
- Rektangulær dåse med låg og trykt etiket
- Mærket Single Estate Tea af producenten
Sådan brygges teen
Brug en topfyldt teskefuld (ca. 2,5 g) pr. kop med nykogt vand, og giv de lange blade hele 5 minutter. Si teen, og drik den ren eller med en skvat mælk.
Opbevaring
Luk låget godt efter brug, og opbevar dåsen på et køligt, tørt sted, væk fra sollys og stærke lugte.
Malwatte er fødevaremærket fra Malwatte Valley Plantations PLC i Colombo, en dyrker, producent og eksportør af te og krydderier fra Sri Lanka.
