Dit is Orange Pekoe uit de Single Estate Tea-reeks van Malwatte: een lichtgouden metalen blik met een oude foto van een rieten dorpshut, het leeuwenlogo van Ceylon Tea en de woorden Ceylon Black Tea, Orange Pekoe, 100g netto.
Orange Pekoe (OP) is een heelbladgradering: lange, gedraaide bladeren in plaats van kleine gebroken stukjes. Langbladige graderingen trekken langzamer dan gebroken soorten en geven meestal een lichtere, opener kop.
In het blik
- 100g Orange Pekoe Ceylon zwarte thee
- Rechthoekig blik met deksel en bedrukt etiket
- Door de producent aangeduid als Single Estate Tea
Zetten
Gebruik één volle theelepel (ongeveer 2,5 g) per kopje met vers gekookt water en geef het lange blad de volle 5 minuten. Zeef en drink puur of met een scheutje melk.
Bewaren
Sluit het deksel na gebruik goed en bewaar het blik op een koele, droge plaats, uit de buurt van zonlicht en sterke geuren.
Malwatte is het voedingsmerk van Malwatte Valley Plantations PLC uit Colombo, een Sri Lankaanse teler, producent en exporteur van thee en specerijen.
