Questo è l'Orange Pekoe della linea Single Estate Tea di Malwatte: una latta di metallo color oro pallido stampata con una vecchia fotografia di una capanna di villaggio dal tetto di paglia, il marchio del leone del Ceylon Tea e la scritta Ceylon Black Tea, Orange Pekoe, 100g net.
L'Orange Pekoe (OP) è un grado a foglia intera: foglie lunghe e attorcigliate anziché piccoli frammenti. I gradi a foglia lunga si infondono più lentamente di quelli spezzati e di solito danno una tazza più leggera e aperta.
Nella latta
- 100g di tè nero di Ceylon Orange Pekoe
- Latta rettangolare con coperchio ed etichetta stampata
- Indicato dal produttore come Single Estate Tea
Come prepararlo
Usate un cucchiaino colmo (circa 2,5 g) per tazza con acqua appena bollita e lasciate alla foglia lunga tutti i 5 minuti. Filtrate e bevetelo semplice o con un goccio di latte.
Conservazione
Chiudete bene il coperchio dopo l'uso e conservate la latta in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole e dagli odori forti.
Malwatte è il marchio alimentare di Malwatte Valley Plantations PLC di Colombo, coltivatore, produttore ed esportatore srilankese di tè e spezie.
