Malwatteの「Single Estate Tea」シリーズのOrange Pekoeです。淡い金色の金属缶には、茅葺き屋根の村の小屋の古い写真、セイロンティーのライオンマーク、そして「Ceylon Black Tea」「Orange Pekoe」「100g net」の文字が印刷されています。
Orange Pekoe（OP）はリーフグレードの等級で、細かく砕けた茶葉ではなく、長くよじれた茶葉が特徴です。長い茶葉の等級は砕けた等級よりゆっくりと抽出され、たいていは軽やかで開いた味わいの一杯になります。
缶の中身
- Orange Pekoe セイロン紅茶 100g
- 印刷ラベル付きの角型ふた付き缶
- メーカーによる「Single Estate Tea」の表記
淹れ方
1杯につき山盛り小さじ1杯（約2.5 g）を沸かしたてのお湯で淹れ、長い茶葉なのでしっかり5分置きます。茶こしで漉して、ストレートか少量のミルクを加えてどうぞ。
保存方法
使用後はふたをしっかり閉め、直射日光や強いにおいを避けて、涼しく乾燥した場所で缶を保管してください。
Malwatteは、コロンボのMalwatte Valley Plantations PLCの食品ブランドです。同社はスリランカで紅茶とスパイスを栽培・製造・輸出しています。
