Udawalawe vesnická prohlídka vám dává příležitost zažít tradiční Sri Lanka v celé její autentičnosti. Strávíte čas s místními obyvateli, poznáte, jak funguje vesnický život, a zapojíte se do každodenních činností – od těžby drahokamů a výroby skořice až po procházku po polích. Naučíte se také připravovat tradiční srílanská jídla a den zakončíte úžasnou srílanskou večeří podávanou v klasickém srílanském stylu.
Při vstupu obdržíte jatawa a dámy šátek na hlavu – důležitou součást tradičního srílanského oděvu, která ihned navodí správnou historickou atmosféru. Po příjezdu vám bude nabídnut kořeněný skořicový čaj nebo nápoj z královského kokosu.
Můžete se projít po zahradě a vlastníma rukama si utrhnout zeleninu, kterou později použijete k přípravě vlastního jídla.
Ve speciálně vybudovaném dolu na drahokamy můžete sledovat živou těžbu drahokamů a sami se do ní zapojit – zkuste štěstí při hledání kamene. Důl byl postaven tak, aby přiblížil metody používané v minulosti, a nabízí tak nahlédnutí do historické praxe těžby drahokamů i skutečné dobrodružství.
Poté uvidíte, jak se tradičně připravují skořicové tyčinky, a budete vítáni, pokud se sami zapojíte do tohoto procesu.
V tradiční srílanské kuchyni si můžete vyzkoušet loupání rýže, větrání rýže, mletí prosa a loupání kokosů – přátelští místní obyvatelé vás provedou každým praktickým úkolem. Místní odborníci vám také ukáží, jak plést kokosové listy a loupat kokosová vlákna.
Nakonec přijde čas odhalit tajemství srílanské kuchyně. Srílanské ženy povedou interaktivní vaření, při kterém připravíte tradiční jídlo ze zeleniny čerstvě utržené ze zahrady, a na závěr si sednete a vychutnáte pokrmy, které jste sami uvařili.
Po jídle následuje tradiční srílanský sladký pokušení, jako je kaum nebo kokis, připravený přímo na místě s vaší pomocí.
Zahrnuje:
- Vedení zkušenými srílanskými ženami
- Tradiční srílanský oběd rýže s kari
- Veškeré potřebné materiály pro workshop
- Restaurační sezení pro 50 hostů
- Parkování
- Čisté toalety
- 2hodinový zážitek z vesnice
Nezahrnuje:
- Dopravu na místo konání workshopu a zpět
- Osobní výdaje
- Spropitné (volitelné)
