Udawalawe köy turu, geleneksel Sri Lanka'yı tüm özgünlüğüyle deneyimleme fırsatı sunar. Köylülerle vakit geçirir, köy yaşamının nasıl işlediğini öğrenir ve maden çıkarmaktan tarçın yapımına, tarlalarda yürüyüşe kadar sıradan bir günü dolduran etkinliklere katılırsınız. Aynı zamanda geleneksel Sri Lanka yemekleri pişirmeyi de öğrenirsiniz; gün, klasik Sri Lanka usulünde servis edilen nefis bir Sri Lanka yemeğiyle sona erer.
Girişte size bir jatawa ve bayanlar için bir başörtüsü verilir; bu, tarihi atmosferi hemen hissettiren geleneksel Sri Lanka giysisinin önemli bir parçasıdır. Varışınızda size baharatlı bir tarçın çayı ya da kral hindistancevizi içeceği ikram edilir.
Bahçede gezebilir ve sebzeleri kendi ellerinizle toplayabilirsiniz; ardından bu taze ürünleri günün ilerleyen saatlerinde kendi yemeğinizi hazırlamak için kullanabilirsiniz.
Özel olarak tasarlanmış bir maden ocağında canlı mücevher madenciliğini izleyebilir ve kendiniz de katılarak taş bulmada şansınızı deneyebilirsiniz. Geçmişte kullanılan yöntemleri göstermek amacıyla inşa edilen bu ocak, mücevher madenciliğinin tarihsel pratiğine dair bir pencere sunarken gerçek bir macera da vaat eder.
Ardından tarçın çubuklarının geleneksel yöntemlerle nasıl hazırlandığını görür ve bu sürece bizzat katılma fırsatı bulursunuz.
Geleneksel Sri Lanka mutfağında, sizi her uygulamalı görevde yönlendiren cana yakın yerel rehberler eşliğinde çeltik kabuğu soyma, çeltik savurma, darı öğütme ve hindistancevizi kabuğu soyma gibi işlemleri deneyimleyebilirsiniz. Yerel uzmanlar ayrıca hindistancevizi yapraklarını örmeyi ve hindistancevizi kabuklarını soymayi size gösterir.
Son olarak Sri Lanka mutfağının sırlarını keşfetme zamanı gelir. Sri Lankalı hanımlar, bahçeden taze toplanan sebzelerle geleneksel bir yemek hazırladığınız etkileşimli bir pişirme oturumuna öncülük eder; oturum sonunda hazırladığınız yemeklerin tadını çıkarabilirsiniz.
Yemeğin ardından, kaum veya kokis gibi geleneksel bir Sri Lanka tatlısı sizin yardımınızla o anda hazırlanarak sunulur.
Dahil Olanlar:
- Deneyimli Sri Lankalı hanımlardan rehberlik
- Geleneksel Sri Lanka pirinç ve körili yemek öğle yemeği
- Atölye için gerekli tüm malzemeler
- 50 misafir kapasiteli restoran oturma alanı
- Otopark
- Temiz tuvalet
- 2 saatlik köy deneyimi
Dahil Olmayanlar:
- Atölye konumuna gidiş-dönüş ulaşım
- Kişisel nitelikteki harcamalar
- Bahşiş (isteğe bağlı)
