Udawalawe byvandringen ger dig chansen att uppleva det traditionella Sri Lanka i all sin äkthet. Du tillbringar tid med byborna, lär dig hur livet i byn fungerar och deltar i de aktiviteter som fyller en vanlig dag – från gruvdrift efter ädelstenar och kanelberedning till en promenad genom fälten. Du lär dig också att laga traditionell Sri Lankesisk mat, och dagen avslutas med en underbart god Sri Lankesisk måltid serverad i klassisk Sri Lankesisk stil.
Vid entrén får du en jatawa, och för damer ett huvudduk – ett viktigt plagg inom den traditionella Sri Lankesiska klädedräkten som genast sätter den historiska stämningen. Vid ankomsten bjuds du på en kryddig kanelte eller en dryck av kungskokos.
Du kan promenera runt i trädgården och plocka grönsaker med egna händer, för att sedan använda de nyskördade råvarorna till att tillaga din egen måltid senare under dagen.
Vid en specialutformad ädelstensgruva kan du se gruvdrift live och delta själv, och pröva lyckan att hitta en sten. Gruvan byggdes för att visa de metoder som användes förr i tiden, och erbjuder därmed både en inblick i den historiska traditionen kring ädelstensbrytning och ett äkta äventyr.
Därefter får du se hur kanelstänger traditionellt förbereds, och du är välkommen att delta i processen.
I det traditionella Sri Lankesiska köket kan du prova på att skala ris, kasta ris i vinden, mala hirs och skala kokosnötter, med hjälp av vänliga lokalinvånare som guidar dig genom varje praktisk uppgift. Lokala experter visar dig också hur man väver kokosnötsblad och skalar kokosnötsfibrer.
Slutligen är det dags att avslöja hemligheterna bakom Sri Lankesisk matlagning. Sri Lankesiska kvinnor leder en interaktiv matlagningssession där du tillagar en traditionell måltid med de grönsaker som nyss plockades i trädgården, och i slutet sätter du dig ner och njuter av de rätter du har lagat.
Efter måltiden serveras en traditionell Sri Lankesisk söt godbit, som kaum eller kokis, tillagad på plats med din hjälp.
Inkluderar:
- Vägledning av kunniga Sri Lankesiska kvinnor
- Traditionell Sri Lankesisk ris och curry-lunch
- Allt nödvändigt material för workshopen
- Restaurangplatser för 50 gäster
- Parkering
- Rena toaletter
- 2 timmars byupplevelse
Exkluderar:
- Transport till och från workshopplatsen
- Personliga utgifter
- Dricks (valfritt)
