Wycieczka po wiosce Udawalawe daje możliwość doświadczenia tradycyjnej Sri Lanki w całej jej autentyczności. Spędzasz czas z mieszkańcami wioski, poznajesz zasady życia wiejskiego i uczestniczysz w zajęciach wypełniających zwykły dzień – od wydobywania kamieni szlachetnych i wyrobu cynamonu po spacer po polach. Uczysz się również gotować tradycyjne lankijskie potrawy, a dzień kończy się wspaniałym lankijskim posiłkiem podanym w klasycznym lankijskim stylu.
Przy wejściu każdy gość otrzymuje jatawę, a panie dodatkowo chustę na głowę – ważny element tradycyjnego lankijskiego stroju, który od razu wprowadza w historyczny nastrój. Po przybyciu oferowana jest pikantna herbata cynamonowa lub napój z królewskiego kokosa.
Możesz przejść się po ogrodzie i własnoręcznie zerwać warzywa, a następnie użyć świeżo zebranych plonów do przygotowania własnego posiłku w późniejszej części dnia.
W specjalnie zaprojektowanej kopalni kamieni szlachetnych możesz obserwować wydobycie na żywo i sam wziąć w nim udział, próbując szczęścia w poszukiwaniu kamienia. Kopalnia została zbudowana, aby pokazać metody stosowane w przeszłości, dzięki czemu oferuje wgląd w historyczne praktyki wydobywcze, a przy tym stanowi prawdziwą przygodę.
Następnie dowiadujesz się, jak tradycyjnie przygotowuje się laski cynamonu, i możesz samodzielnie wziąć udział w tym procesie.
W tradycyjnej lankijskiej kuchni możesz spróbować łuskania ryżu, siania ryżu, mielenia prosa i łuskania kokosów pod okiem życzliwych mieszkańców, którzy prowadzą cię przez każde z tych praktycznych zadań. Miejscowi eksperci pokażą ci również, jak pleść liście kokosowe i obierać łuski kokosów.
Wreszcie nadchodzi czas na odkrycie tajemnic lankijskiej kuchni. Lankijskie kobiety prowadzą interaktywną sesję gotowania, podczas której przygotowujesz tradycyjny posiłek z warzyw świeżo zerwanych w ogrodzie – a na koniec siadasz, by delektować się przyrządzonymi przez siebie potrawami.
Po posiłku czeka cię tradycyjny lankijski słodki przysmak, taki jak kaum lub kokis, przygotowany na miejscu z twoją pomocą.
W cenie:
- Opieka doświadczonych lankijskich kobiet
- Tradycyjny lankijski lunch z ryżem i curry
- Wszystkie niezbędne materiały do warsztatu
- Miejsca w restauracji dla 50 gości
- Parking
- Czysta toaleta
- 2-godzinne doświadczenie wioski
Nie zawiera:
- Transportu do i z miejsca warsztatu
- Wydatków osobistych
- Napiwków (opcjonalne)
