قرون هيل خضراء كاملة من Malwatte، معبّأة في كيس مسطّح مطبوع يحتوي على 26g. يضم كل قرن بذورًا صغيرة داكنة؛ وسحق القرن برفق قبل الطهي يُطلق عبيره الدافئ الحلو في الطبق.
أضافت Malwatte الهيل إلى مزارعها الخاصة عام 2012 وافتتحت مصنعها لمعالجة التوابل عام 2019.
محتويات العبوة
- 26g من قرون الهيل الخضراء الكاملة
- كيس مسطّح مطبوع بملصق رمادي وزيتوني يحمل عبارة "All Natural"
يطبع الملصق الاسم بالإنجليزية مع عبارة "All Natural" والوزن الصافي.
في المطبخ
- اسحق قرنين أو ثلاثة في شاي الحليب أثناء تحضيره
- أضف القرون الكاملة إلى الأرز والبرياني والبيلاف
- استخدمها في أطباق الكاري باللحم والدجاج
- اطحن البذور للكعك والحلويات والبودنغ
التخزين
أبقِ الكيس مغلقًا بإحكام في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس، أو انقل المحتويات إلى برطمان محكم الإغلاق بعد الفتح.
Malwatte هي العلامة التجارية الغذائية لشركة Malwatte Valley Plantations PLC في كولومبو، وهي شركة سريلانكية تزرع الشاي والتوابل وتصنّعها وتصدّرها.
