Malwatte의 통 녹색 카다멈 꼬투리로, 26g이 든 납작한 인쇄 봉지에 담겨 있습니다. 꼬투리마다 작고 어두운 씨앗이 들어 있으며, 조리 전에 꼬투리를 살짝 으깨면 따뜻하고 달콤한 향이 요리에 퍼집니다.
Malwatte는 2012년에 자사 농원에 카다멈 재배를 더했고, 2019년에 향신료 가공 공장을 열었습니다.
구성
- 통 녹색 카다멈 꼬투리 26g
- "All Natural" 표기가 있는 회색과 올리브색 라벨의 납작한 인쇄 봉지
라벨에는 영어로 된 제품명과 "All Natural" 문구, 순중량이 인쇄되어 있습니다.
요리 활용
- 밀크티를 끓일 때 꼬투리 두세 개를 으깨 넣으세요
- 밥, 비리야니, 필라프에 통 꼬투리를 넣으세요
- 고기 커리와 닭고기 커리에 사용하세요
- 씨앗을 갈아 케이크, 디저트, 푸딩에 쓰세요
보관
봉지를 꼭 닫아 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에 보관하거나, 개봉 후에는 밀폐 용기에 옮겨 담으세요.
Malwatte는 차와 향신료를 재배하고 제조해 수출하는 스리랑카 기업인 콜롬보의 Malwatte Valley Plantations PLC의 식품 브랜드입니다.
