来自Malwatte的完整绿色小豆蔻荚,装于26g扁平印刷袋中。每颗豆荚内含细小的深色种子;烹饪前将豆荚轻轻压碎,温暖清甜的香气便会融入菜肴。
Malwatte于2012年在自有种植园引种小豆蔻,并于2019年开设香料加工厂。
包装内容
- 26g完整绿色小豆蔻荚
- 扁平印刷袋,灰色与橄榄色标签,注有"All Natural"字样
标签以英语印有品名,以及"All Natural"字样和净重。
厨房用法
- 煮奶茶时压碎两三颗豆荚放入
- 将整颗豆荚加入米饭、印度香饭和抓饭中
- 用于肉类和鸡肉咖喱
- 将种子研磨后用于蛋糕、甜点和布丁
储存
请将袋子封紧,存放于阴凉干燥处,避免阳光直射;开封后也可将内容物倒入密封罐中。
Malwatte是科伦坡Malwatte Valley Plantations PLC旗下的食品品牌,该公司是斯里兰卡的茶叶与香料种植商、生产商和出口商。


