Wijaya 烘焙辣椒粉以清洁过的当季新收干辣椒制成,在电烘焙机中与少量孜然、大蒜、肉桂、咖喱叶和斑兰叶一同烘焙,并在严密监督下磨制。烘焙使其颜色更深,带有烟熏般的浓郁风味,非常适合鱼类、肉类和部分蔬菜咖喱。
配料
- 辣椒(Capsicum annuum),当季新收
- 孜然籽(Cuminum cyminum)
- 大蒜(Allium sativum)
- 锡兰肉桂(Cinnamomum zeylanicum)
- 咖喱叶(Murraya koenigii)
- 斑兰叶(Pandanus amaryllifolius)
食用方法
与烘焙咖喱粉搭配,用于黑咖喱、红咖喱肉类及鱼类咖喱。请存放于阴凉干燥处,开封后请将包装封紧。
斯里兰卡制造,生产商为卡卢特勒区多当戈达的 Wijaya Products (Pvt) Ltd,这是一家创立于 1989 年的家族企业,已获得 ISO 22000 食品安全认证和 ISO 9001 质量认证。


