这款照烧酱由 MA's Kitchen 以旗下 Dad's Garden 品牌出品。它能做出这款日本人气酱汁风格的油亮咸甜酱汁。
大豆、芝麻、洋葱、大蒜和青柠赋予它咸鲜圆润的风味，少许辣椒和姜带来暖意，糖则带来照烧著称的焦糖色泽。它非常适合在烧烤或煎制前腌制鸡肉、牛肉或鱼，也可作为炒菜酱汁，为肉类和蔬菜裹上浓郁亮泽的酱衣。MA's Kitchen 还将它用于炒饭，包括什锦海鲜炒饭。260ml 的瓶装适合日常家庭烹饪。本品含少量酒精 (1.1%)。
配料
- 糖
- 盐
- 大米
- 玉米淀粉
- 酵母提取物
- 酒精 (1.1%)
- 洋葱
- 芝麻
- 大豆
- 大蒜
- 青柠
- 香料与香草（辣椒、姜）
- 酸度调节剂（柠檬酸 INS-330）
- 抗氧化剂（琥珀酸 INS-363）
过敏原：芝麻、大豆。
使用方法
将鸡肉、牛肉或鱼用酱汁腌制，然后烤、煎或烘烤，在快完成时再刷上少许，呈现油亮的焦糖色泽。做炒菜时，待肉和蔬菜炒熟后将酱汁加入锅中，翻炒至裹匀。它也可用于炒饭或什锦海鲜炒饭：在炒饭时拌入几勺即可。
由 MA’s Tropical Food Processing (Pvt) Ltd 在斯里兰卡生产。这家家族企业是 MA’s Kitchen 品牌背后的公司，1985 年创立于丹布勒，也是斯里兰卡首家获得 SQF 食品安全认证的企业。查看完整的 MA’s Kitchen 产品系列。
