Organic Black Pepper Whole යනු ස්වාභාවික, රසායනික රහිත තත්ත්වයන් යටතේ වගා කර හිරු රශ්මියේ වේළා ගත් ගම්මිරිස් ඇට වලින් සාදන ලද නිෂ්පාදනයකි. ලෝකයේ වඩාත් හුරුපුරුදු කුළු බඩු අතරින් එකක් වන Piper nigrum වැලෙහි ඇතිවන ඇට කඩා, හිරු රශ්මියේ රැලි වැටී තද පාටට හැරෙන තෙක් වේළා, ඉන් පසු ද්රෝණිය තුළ ඇති 芳香性 තෙල් ඔබ ඒවා අඹරන තෙක් ගැබ්ව පවතිනු පිණිස අවර්ජිතව හා නොකඩා සම්පූර්ණ ලෙස ඇසුරුම් කරනු ලැබේ. එහි ප්රතිඵලය වන්නේ ප්රබල සුවඳක් සහිත, තීක්ෂ්ණ, කටුක රසයක් සහ සුවිශේෂ උණුසුමකි.
USDA Organic සහ Control Union විසින් 100% කාබනික ලෙස සහතික කර ඇත. ඇමරිකානු සහ ජාත්යන්තර ලෙස ස්වාධීන සහතික දෙකක් ඇති අතර, එමඟින් මෙම ගම්මිරිස් නිෂ්පාදනය හා සැකසීමේ ක්රියාවලිය හුදෙක් ප්රකාශ පමණක් නොව, පරීක්ෂා කර තහවුරු කර ඇති බව සහතික වේ. සරල වචනවලින් කිවහොත්: කෙතේ කෘත්රිම පොහොර හෝ පළිබෝධනාශක නොමැති අතර, වගාකරුවාගේ සිට ඔබේ මුළුතැන්ගෙයි ඇසුරුම දක්වා ලේඛනගත මාර්ගයක් ඇත.
- නිවසේදී නැවුම් ලෙස අඹරා ගැනීම සඳහා නොකැඩූ, නොඅඹරූ සම්පූර්ණ ගම්මිරිස් ඇට
- සහතිකලත් කාබනික වගාකරුවන් විසින් කෘත්රිම පොහොර හෝ පළිබෝධනාශක නොමැතිව වගා කරන ලද
- හිරු රශ්මියේ වේළා කුඩා කාණ්ඩ ලෙස සැකසූ
- කෘත්රිම වර්ණ, රස සහ කල් තබා ගන්නා ද්රව්ය රහිත
සම්පූර්ණ කළු ගම්මිරිස් දෛනික පිසීමේ සහ කුළු දැමීමේ කුළු බඩු වර්ගයකි. නැවුම් ලෙස ඇඹරූ විට එය සිය ඵලය ලබා දෙයි — ඇඹරුම් යන්ත්රයක් හෝ මොළයකින් නොඇඹරූ ගම්මිරිස් හේ ළං කළ නොහැකි සුවඳක් නිදහස් කරයි. තිත්ත රසය සහ ශරීරය ගෙන ආ යුතු ඕනෑම රස කෑමක: මස් සහ මාළු ඉස්සර ගැලවීමේදී, කරි සහ ස්ටූ හැදීමේදී, බිත්තර, එළවළු සහ සලාද මත කෙඩිමේදී, නැතහොත් ඇට මෘදු වී ක්රමයෙන් රස දෙනු ලබන ස්ටොක්, ඇතුළේ ගිල්වා ගත් ආහාර සහ බ්රේසිං වලට සම්පූර්ණ ලෙස එකතු කිරීමේදී යොදාගන්න. පලතුරු, චොකලට් සහ කුළු බඩු සහිත බේකිං වලට ගම්මිරිස් ස්වල්පයක් උණුසුම ගෙනෙන මිහිරි ක්ෂේත්රයකදී ද එය ඵලදායී ලෙස ක්රියා කරයි. කළු ගම්මිරිස් Sri Lanka ගේ මුළුතැන්ගෙවල් සහ සාම්ප්රදායික ගෘහස්ථ ජීවිතවල දීර්ඝ ඉතිහාසයක් තිස්සේ ඉහළ සලකනු ලබා ඇති අතර, එය දිවයිනේ නිර්ණායක බෝගයන්ගෙන් එකක් ලෙස අදටත් පවතී.
ලක්පුර® Sri Lanka පුරා කාබනික වගාකරුවන් සමඟ සම්බන්ධ ව Sri Lanka ගේ කුළු බඩු ඒවා භාවිත කළ යුතු ස්වරූපයෙන් මේසයට ගෙන ඒමට කටයුතු කරයි.
