Молотая куркума Malwatte — молотая куркума, в печатной картонной коробке 25g. Продукт выпускает Malwatte Valley Plantations, которая перерабатывает и упаковывает специи на собственной фабрике.
Куркума — корень, родственный имбирю. В высушенном и молотом виде она придаёт шри-ланкийскому рису и карри тёплый жёлтый цвет и мягкий землистый вкус.
В упаковке
- Вес нетто: 25g
- Упаковка: печатная картонная коробка в тёмном дизайне Malwatte «Packs» с зелёной панелью Malwatte вверху.
- Этикетка: на коробке название указано на английском, сингальском и тамильском языках.
- Размер: Небольшая коробка, удобная для нечастого использования или чтобы попробовать специю перед покупкой упаковки побольше.
На кухне
- Добавьте щепотку в рис во время варки, чтобы получился жёлтый рис.
- Вмешивайте в дал, овощные и рыбные карри.
- Натрите рыбу или мясо солью и чили перед жаркой.
Хранение
После вскрытия пересыпьте молотую куркуму в герметичную банку или плотно закрывайте коробку; храните в прохладном сухом месте, защищённом от солнечного света.
Malwatte — пищевой бренд Malwatte Valley Plantations PLC из Коломбо, шри-ланкийской компании, которая выращивает, производит и экспортирует чай и специи.
