Malwatte हल्दी पाउडर पिसी हल्दी है, जो 25g के छपे हुए कार्ड कार्टन में पैक है। यह Malwatte Valley Plantations से आती है, जो अपने ही कारखाने में मसालों का प्रसंस्करण और पैकिंग करती है।
हल्दी अदरक से संबंधित एक जड़ है। सुखाकर पीसने पर यह श्रीलंकाई चावल और करी को गरम पीला रंग और हल्का, मिट्टी जैसा स्वाद देती है।
पैक में
- शुद्ध वज़न: 25g
- पैक: गहरे रंग के Malwatte "Packs" डिज़ाइन वाला छपा हुआ कार्ड कार्टन, जिसके ऊपरी हिस्से पर हरा Malwatte पैनल है।
- लेबल: कार्टन पर इसका नाम अंग्रेज़ी, सिंहली और तमिल में लिखा है।
- आकार: एक छोटा कार्टन, कभी-कभार इस्तेमाल के लिए या बड़ा आकार खरीदने से पहले मसाले को आज़माने के लिए उपयोगी।
रसोई में
- पीले चावल के लिए पकते चावल में एक चुटकी डालें।
- दाल, सब्ज़ियों और मछली की करी में मिलाएँ।
- तलने से पहले नमक और मिर्च के साथ मछली या मांस पर मलें।
भंडारण
खोलने के बाद हल्दी पाउडर को एयरटाइट जार में रखें, या कार्टन को कसकर बंद रखें, धूप से दूर किसी ठंडी, सूखी जगह पर।
Malwatte, कोलंबो की Malwatte Valley Plantations PLC का खाद्य ब्रांड है, जो चाय और मसालों की श्रीलंकाई उत्पादक, निर्माता और निर्यातक कंपनी है।
