Este frasco Malwatte tem o rótulo "Nutmeg Grated" e contém 30g de noz-moscada, a especiaria quente e doce da semente da moscadeira. A noz-moscada é essencial na pastelaria do Sri Lanka e também em muitos pratos salgados.
A Malwatte Valley Plantations PLC cultiva, transforma e embala grande parte da sua produção nas suas próprias plantações e fábricas, e compra também a pequenos agricultores. Cultiva especiarias desde o início da década de 2010 e tem uma fábrica de processamento de especiarias.
Na embalagem
- Um frasco doseador de vidro transparente com tampa de rosca preta, com o rótulo "Nutmeg Grated"
- Peso líquido 30g, conforme o rótulo
- Rótulo com a indicação "All Natural", fabricado e embalado pela Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
Na cozinha
- Use em watalappan, love cake, bolo de Natal e cremes de ovos.
- Junte uma pitada a molhos brancos, puré de batata e espinafres.
- Tempere biryani, caris de carne e sopas.
- Polvilhe sobre bebidas de leite e arroz-doce.
Conservação
Mantenha a tampa bem fechada e guarde o frasco num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar. O rótulo da gama pede que consuma o conteúdo no prazo de 60 dias após a abertura.
Malwatte é a marca alimentar da Malwatte Valley Plantations PLC, de Colombo, produtora, fabricante e exportadora de chá e especiarias do Sri Lanka.
