Este frasco de Malwatte lleva la etiqueta Nuez moscada rallada y contiene 30g de nuez moscada, la especia cálida y dulce procedente de la semilla del árbol de la nuez moscada. La nuez moscada es básica en la repostería de Sri Lanka y también en muchos platos salados.
Malwatte Valley Plantations PLC cultiva, procesa y envasa gran parte de sus productos en sus propias plantaciones y fábricas, y también compra a pequeños agricultores. Cultiva especias desde principios de la década de 2010 y cuenta con una fábrica de procesamiento de especias.
En el envase
- Un frasco espolvoreador de vidrio transparente con tapa de rosca negra, con la etiqueta Nuez moscada rallada
- Peso neto 30g, según la etiqueta
- Etiqueta con la mención "All Natural"; elaborado y envasado por Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
En la cocina
- Úsela en el watalappan, el love cake, el pastel de Navidad y las natillas.
- Añada una pizca a salsas blancas, puré de patata y espinacas.
- Sazone biryani, curris de carne y sopas.
- Espolvoréela sobre bebidas lácteas y arroz con leche.
Conservación
Mantenga la tapa bien cerrada y guarde el frasco en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar. La etiqueta de la gama indica consumir el contenido en un plazo de 60 días tras la apertura.
Malwatte es la marca alimentaria de Malwatte Valley Plantations PLC, con sede en Colombo, productor, fabricante y exportador de té y especias de Sri Lanka.
