يحمل برطمان Malwatte هذا ملصق «جوزة الطيب المبشورة» ويحتوي على 30g من جوزة الطيب، البهار الدافئ الحلو المستخرج من بذرة شجرة جوزة الطيب. وجوزة الطيب عنصر أساسي في المخبوزات السريلانكية وفي كثير من الأطباق المالحة أيضًا.
تزرع Malwatte Valley Plantations PLC جزءًا كبيرًا من منتجاتها وتعالجه وتعبئه في مزارعها ومصانعها الخاصة، كما تشتري من صغار المزارعين. وتزرع التوابل منذ أوائل العقد الذي بدأ عام 2010، وتدير مصنعًا لمعالجة التوابل.
محتويات العبوة
- برطمان زجاجي شفاف واحد بفوهة رشّ وغطاء لولبي أسود، مكتوب عليه «جوزة الطيب المبشورة»
- الوزن الصافي 30g، حسب الملصق
- ملصق يحمل عبارة "All Natural"، من تصنيع وتعبئة Malwatte Valley Plantations PLC، كولومبو 12
في المطبخ
- استخدمها في الواتالابان وكعكة الحب وكعكة عيد الميلاد والكاسترد.
- أضف رشة إلى الصلصات البيضاء والبطاطس المهروسة والسبانخ.
- تبّل بها البرياني وأطباق الكاري باللحم والحساء.
- رشّها فوق مشروبات الحليب وبودنغ الأرز.
التخزين
أحكم إغلاق الغطاء واحفظ البرطمان في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس. ويطلب ملصق المجموعة استهلاك المحتويات خلال 60 يومًا من الفتح.
Malwatte هي العلامة التجارية الغذائية لشركة Malwatte Valley Plantations PLC في كولومبو، وهي شركة سريلانكية تزرع الشاي والتوابل وتصنّعها وتصدّرها.
