Ce pot Malwatte porte l’étiquette « Nutmeg Grated » et contient 30g de noix de muscade, l’épice chaude et douce issue de la graine du muscadier. La muscade est incontournable dans la pâtisserie sri-lankaise et dans de nombreux plats salés.
Malwatte Valley Plantations PLC cultive, transforme et conditionne une grande partie de ses produits dans ses propres plantations et ses propres usines, et achète également auprès de petits exploitants. Elle cultive des épices depuis le début des années 2010 et exploite une usine de transformation d’épices.
Contenu de l’emballage
- Un pot saupoudreur en verre transparent avec bouchon à vis noir, étiqueté « Nutmeg Grated »
- Poids net 30g, selon l’étiquette
- Étiquette portant la mention « All Natural », fabriqué et conditionné par Malwatte Valley Plantations PLC, Colombo 12
En cuisine
- Utilisez-la dans le watalappan, le love cake, le gâteau de Noël et les crèmes.
- Ajoutez une pincée aux sauces blanches, à la purée de pommes de terre et aux épinards.
- Assaisonnez le biryani, les currys de viande et les soupes.
- Saupoudrez sur les boissons lactées et les riz au lait.
Conservation
Gardez le bouchon bien fermé et conservez le pot dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière du soleil. L’étiquette de la gamme recommande d’utiliser le contenu dans les 60 jours suivant l’ouverture.
Malwatte est la marque alimentaire de Malwatte Valley Plantations PLC, à Colombo, producteur, fabricant et exportateur sri-lankais de thé et d’épices.
