Malwatte Pimenta Preta Partida: pimenta preta grosseiramente partida, numa caixa de cartão impressa de 50g. Provém da Malwatte Valley Plantations, que processa e embala especiarias na sua própria fábrica.
A Malwatte Valley Plantations cultiva pimenta desde 2011, e o fabricante afirma que a International Pepper Community o considerou o maior produtor de pimenta do Sri Lanka em 2016. A pimenta partida é mais grossa do que a pimenta em pó, por isso dá mais intensidade e textura.
Na embalagem
- Peso líquido: 50g
- Embalagem: uma caixa de cartão impressa com o design escuro "Packs" da Malwatte, com o painel verde da Malwatte no topo.
- Rótulo: A caixa indica o nome em inglês, cingalês e tâmil.
- Tamanho: Um tamanho de cozinha para o dia a dia, para uma casa que a usa de vez em quando.
Na cozinha
- Pressione sobre bifes e costeletas antes de grelhar.
- Espalhe sobre saladas, massa e legumes assados.
- Junte a molhos de pimenta e a salteados.
Conservação
Depois de aberta a caixa, passe a pimenta preta partida para um frasco hermético, ou mantenha a caixa bem fechada, num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar.
Malwatte é a marca alimentar da Malwatte Valley Plantations PLC, de Colombo, produtora, fabricante e exportadora de chá e especiarias do Sri Lanka.
